Zeyno ve Can

Zeyno ve Can

23 Şubat 2017 Perşembe

Asya`da ilk is seyahatim, Manila


Bu hafta Ilker Malezya`da, ben Filipinler`deyim, cocuklar Hong Kong`da, ailemiz Turkiye`de,,, sanirim globallesmek bu olsa gerek :) 

Manila, HK arasi ucakla 2 saatten az suruyor, o yuzden buraya sabah ucagi ile gelmeyi tercih ettim. 

Filipinler, 30 gune kadar seyahatlerde Turk pasaportlarina vize de istemiyor, sadece kapida gulumseyip, basit bir form doldurup geciyorsunuz.

Hic havalimaninda para bozdurmaya gerek yok, cunku Manila`da Uber super iyi calisiyor. Zaten HK`dan alisik oldugum icin, hemen Uber`i actim ve etrafta bulunan onlarca aractan birini hemen cagirdim, otelim Fairmont Makati bolgesinde. Okudugum notlara gore Manila, zaten 2 bolgeye ayriliyormus, Makati bolgesi zengin yerlesimi olan yer ve asil Manila`dan tamamen farkli sanal bir dunya resmen. Havalimanindan otele kadar 6km`lik yol icin 160 peso yani 11 lira odedim.

Buarada karsilasip sasirdigim ilk sey, otele varir varmaz valizimi arayan K9 egitimli kopekler oldu, ben uyustucu ariyor olduklarini dusunmustum ama megersem silah ve patlayici ariyorlarmis.

Is seyahati icin geldigim Manila`da cok yogun bir programimiz oldugu icin ekipten ayrilamadim, ancak yemek yedigimiz yerleri ve lokal arkadaslarimdan ogrendigim aklimda kalan bazi seyleri buraya not edeyim.

Restoranlar: 

1) Your Local: 106 Esteban, Legazpi Village, Makati, Kalakhang Maynila; ilk aksam sirket yemegi icin geldigimiz bu restoran harika bir fuzyon mutfaga sahipti, Asya`da yedigim en ama en iyi yemegi burada yedim diyebilirim. Filipin mutfagi cok degisik bir sekilde yorumlanmis ve yedigim hersey asiri lezzetliydi. Ozellikle siyah ve kirmizi princle yapilan yiyeceklere bayildim, HK`a gider gitmez marketten ilk alinacaklar listeme siyah filipin princini ekledim bile.

2) Azuthai: 900 A. Arnaiz Avenue Corner Paseo De Roxas San Lorenzo Village, Makati, Makati, Metro Manila; ikinci gun aksamda burada bir thai yemegi yedik. ben thai yemegine bayildigim icin morning glory, pad thai with prawn, papaya salad yedim, ortaya gelenlerden crispy duck, spciy chicken with asparagusda gercekten lezzetliydi. Aslinda amacimiz bu restoranin yaninda yer alan Cirkulo restauranta (ispanyol mutfagi) gitmekti, ancak restoran tamamen doluydu (gidecek arkadaslara duyurulur, mutlaka rezervasyon yapsinlar onceden)

Filipinlere gelip neden filipin yiyecegi yemedim derseniz, ben ve ingiliz bir arkadasim domuz yemedigimizi soyleyince bizi lokal filipin mutfagina goturmek istemediler, cunku lokal filipin mutfaginda neredeyse hersey sadece domuzdan yapiliyormus. 

Kafeler:

Greenbelt, hem icinde tum markalarin bulundugu, hem her turlu mutfagin restoranlarinin oldugu, hem de canli muzik yapan pek cok kafe/bar olan acik hava bir alis veris merkezi.

biz ilk gun aksam havuz basinda Cafe Havana`da, ikinci gun aksam da Nu-Vo kafede oturduk. Ozellikle Nu-Vo kafedeki canli muzik gercekten cok iyiydi. 

Rakip firmanin birasi olmasina ragmen. tabi ki de her yerde San Miguel bira ictik, ben ozellikle light olani oldukca sevdim (hem hafif hem de sadece 100 kaloriydi)

Buradaki lokal arkadaslarimdan ogrendigim Filipin gerceklerine gelince:

1) Asya`da, Tayland`dan sonra fahiselerin en fazla bulundugu yer Filipinlermis. Ozellikle ilk gun aksam gittigimiz Club Havana`da 100 musteri varsa, 150 tane de fahise vardi diyebilirim, onlar kendi masalarinda oturuyorlar ve seninle sohbet etmeye basliyorlar, gecenin ilerleyen saatlerinde o masalar birlesiyormus, biz edepli edepli biralarimizi icip, 10:30 gibi donduk otele, Birlikte oldugum erkek is arkadaslarim da herhalde benden utanip, benimle otele geldiler, artik beni uyutup tekrar cikmislar midir bilemem :)

2) Turkiye`de Filipinli bakicilara verilen maaslar malum 1000 USD`den basliyor, burada Filipinli bakicilar aylik 100-120usd aliyormus ( o yuzden 2 saat mesafedeki HK`da bu kadar cok Filipinli var, ve o yuzden HK`da resmen kolemiz gibi davraniyorlar)

3) Calistigim ofisin asansorunun icinde, gorevi sadece asansorlde gidecegimiz katin dugmesine basmak olan insanlar calisiyor, bu insanlar ortalama ayda 60-

70 USD aliyormus (dusunsene butun gun kapali bir asansorde asagi yukari gidip duruyorsun)

4) Hava ortalama 30 derece civariydi ve cok sicakti, oysaki bu Manila icin soguk havaymis (resmen kazakli insanlar gordum), bu hava genelde 1 ay kadar oluyormus, bunun disinda hep sicak, hep yagmurluymus.

5) Silahli saldiri cok oluyormus, o yuzden bu k9 kopekler, her yerde silah/patlayici bomba taramasi yapiyorlarmis. 







12 Şubat 2017 Pazar

Nespresso cilginligi


Hicbir zaman cayci olmadim ben, hep kahveciydim zaten... Ama en cok ne zaman kahveci oldum derseniz, iste o bu harika Nespresso makinesi bana Almaya`daki Aysegul ablamdan hediye geldikten sonra oldu...

Resmen iyi ve kaliteli kahveyle tanistim... Kahveleri sertliklerine, kivamlarina gore ayirmaya basladim...

Turkiye`den gelirken, kahve stogumla gelmistim, ama 6 ay ancak dayandi tabi... HK`daki ilk nespresspo ziyaretimi yaptim... Hem de yeni uyeler icin 15`li bir set alimina harika bir bardak seti hediyesi vardi...

Hem yeni bardaklarim, hem yeni kahvelerime kavustum... Yazarken bile tekrar canim cekti yaaa :)


Yuz boyama mi?



Bu cumartesi gunu sevgili Betul ve Alex`in kizlari Olivia`nin 4. yas gunune davetliydik...

Betul ve Alex ile gecen hafta Deniz ve Korhan`in misaifiri olarak gittigimiz Hong Kong Football club`da tanismistik...  Zeynep ve Olivia birlikte harika bir gun gecirdiler...

Dogumgunu yine football club`daydi... harika bir gun gecirdik hem biz hem cocuklar...

Bir yuz boyama sanatcisi gelmisti, kadin yuz boyamiyor, resmen sanat yapiyordu... Zeynep harika bir frozen presensine, Can ise yirtici bir kaplan`a donustu saniyeler icinde...





Hong Kong`da ilk goz doktoru ziyaretimiz



Cok sukur bu fotograflar sadece eglence amacli cekildi... Ama gercek olmaya cok yakindi...
Can yaklasik 10-gundur televizyon izlerken gozunu surekli kirpiyor (kismiyor, kirpiyor). 1-2 gun takip ettik, bunu sadece TV izlerken yapiyordu....

Doktordan randevu aldim ve ziyarete gittik...

Yapabildikleri olcude bir takim testler yaptilar, ve cok sukur ki gozu bozuk degilmis, ancak goz kapaginin icindeki o kirmizi kismin uzerine nokta nokta beyazliklarla doluydu, bu alerji gostergesiymis... Dolayisiyla muhtemelen hava degisimi sebebiyle alerjik bir durum yasiyor ve gozunu kirpuyor dedi doktorumuz...

Zaten goz kirpmak bir goz bozuklugu sebebi degilmis, cocuklarin %90` i alerjik sebeple, %10`u ise ozentilikten goz kirparmis (bir yerden gorup).

ama doktorumuz yine de kesin emin olmak icin 6 ay sonra Can`i tekrar gormek istedi (cunku ekrana yansittiklari hicbir hayvani henuz isimlendiremiyor Can), yani bilmedigi icin mi isimlendirmiyor, gormedigi icin mi isimlendirmiyor bilmiyoruz, o yuzden biraz cenesi acilip konusmaya baslayinca tekrar gorecegiz doktorumuzu...


SPECIALITY
DOCTOR NAME
SUB-DISTRICT
ADDRESS
TEL NO
SP-OPHTHALMOLOGY
CHING HOK YING
MONG KOK
RM 1029-35, 10/F, ONE GRAND TOWER, 639 NATHAN RD
23983003



Ana ogul goz doktorundan sonrada kacamak yapip, McDonald`s gittik, oglumun icine 20 yasinda adam kacmis gibi, bir ciddi bir ciddi, buarada gomlegi neredeyse uyurken bile cikarmiyor :)



Hong Kong`da bir ekmek ustasi yetisiyor



Aslinda ben gayet masumdum, haftada bir gun marketten bir buyuk paket tost ekmegi aliyordum, onu da cocuklar yiyordu...

Sonra bir gun Ilker`in cani menemen istedi, yaptik, cok da guzel oldu dedi, ama tost ekmegiyle yenmiyor bu dedi :(
Sonra ayni gun Derya`nin isi sebebiyle Afrika`ya yerlesmis olan arkadasim Burcu, instagram da evde yaptigi ekmegin fotografini mayaladi... 
Yahu dedim Afrika`da oluyorsa, Hong Kong`da da olur... Tabi sorun HK`da princ unu var, diger unlarda var ama Turkiye ile kiyaslanamayacak kadar pahali. 1 kilo kotu filipin unu 15HKD felan, soyle dogru duzgun bir bugday unu alayim desem, 30hkd civari (yani 1 kilo un 15 TL), ama ekmek yapmak icin bu un sart deyip, aldim filipin ununu... Valla bir guzel oldu anlatamam :)

O gunden sonra basladim ekmek yapmaya, hatta oyle ki eve gelen misafire eve paket bile yapip veriyorum artik, o noktaya geldim :)


Valla bu da dun aksamdan, masallah oyle bir guzel kabardi ki hamurum, bir sure koydum kahvemi seyrettim kendisini :)



Hani tarif lazim olursa diye not edeyim buraya:

1 cay bardagi ilik sut
1 cay bardagi ilik su
1 paket kuru maya
1 kup seker
bir kasede karistir, ustunu kapat, mayanin ustu kopurmeye baslasin (5 dakika yeter, kopurmesede sorun degil)

Ayri bir kapta, 4-5 bardak un, 1 cay kasigi tuz, 1 yumurta, yarim cay bardagi siviyag karistir. ortasini ac, sivi karisimi uzerine dok (amac tuz ile mayanin hemen birbirine deyip, kotu etkilesim yapmamasi)
Karistmaya basla ( ben makinemin hamur yogurma aparatini kullaniyorum, 5 dakika makine yoguruyor, sonra hamuru elime alip 2 dakika kadar da elimde yoguruyorum, o esnada biraz daha un koyuyorum, ama bu kismin  olcusu yok, hamur elime yapismamaya baslayana kadar un koyuyorum diyeyim) sonra hamuru buyukce bir kaba alip, uzerini strecleyip ortuyle sariyorum. yarim saat sonra kocaman bir hamurum oluyor.
Hamura sekil verip, tepsiye koyuyorum. uzerini ortup, yarim saat daha dinlendiriyorum....
firin 230-235 dereceye ayarliyorum, hamuru koymadan once, buzlukta dondurgum buzlardan 3-5 tane alttaki firin tepsisinin icine atiyorum (amac firin icinde buhar olusumunu saglamak ve disi citir ama sert olmayan bir kabuk yaratmak)
235 derece 10 dakikadan sonra, firinin 185-190 dereceye dusurup 15-20 dakika daha pisiriyorum (tek buyuk parca ekmek 20 dakika, kucuk ekmekler icin 15 dakika yetiyor bence)...
Afiyet olsunnnnnn

odev odev odev

Valla Zeynep kizim haklisin... Her gun okuldan geliyor bugun yine mi odev diyor...

Yani daha 5.5 yasinda... Aslinda amac eglenmek ama yine de sorumluluk bilinci iste...

Hem de odevler illa ki bir kesip bicmeli... Hem sanatsal gelisiyoruz, hem bilissel...

Malum 14 Subat sevgiler gunu, biz kutlamazsak da dunya kutluyor :)

Tum sinif arkadaslari icin sevgililer gunu karti hazirlamasini istemisler, Allah bu Pinterestten razi olsun... Tum yaratici fikirler orada...


Once renkli kagitlari delgecle deldik, bir suru dairesel kagitlar cikardik...
Sonra Zeynep`in elini kagida cizmek istedik ama o zaman her bir karti 1 a4 sayfaya yapmak gerekiyordu (elleri cok buyumus artik). o yuzden internetten bastigim bebek eli sekillerini kestik...
ellerin icine kalp cizdik, yapistirici surup, iclerine delgecle deldigimiz kagitlari koyduk...


Sonra da I L.VE yazdik... Noktali yerde zaten bir el isareti ve kalp vardi...


CN Square`den (bu ayri bir post konusu. burasi Mong Kok`da kendimi kaybettigim 4 katli kirtasiye), ona arkasi yapiskanli harflerden aldim...
Once tek tek alfabenin harflerine gore dizdik. Sonra arkadasinin adindaki harflere kagittan bakip, tek tek kartlara yapistirdik...

Valla hem ince motor kaslari, hem kalin motor kaslari, hem annenin sinir kaslari, hepsi calisti...

Bakmayin boyle anlattigima, tam 3 aksam da ancak tamamladik :)



9 Şubat 2017 Perşembe

Zingooooo

Bu oyun yeni kesfimiz...



Bence cocuklarin gorsel hafizalari icin harika bir oyun...

Aslinda bildigin bir nevi tombala... ama resimlerle oynaniyor...

Her seferinde acilan 2 karttan, once Zingo diyen kendisindeki karttakiyle eslestirebiliyor... ilk tamamlayan oyunu kazaniyor...

Oyunu o kadar begendim ki, bu hafta bir de bunun kelimelerle oynanani buldum... Hemen aldim tabi ki... Henuz donemedik ama bence ilki kadar eglenceli olacak eminim...